โยเกิร์ตเค้ก Yogurt Cake ทำเองได้ไม่ง้อเตาอบ

สำหรับบ้านใครที่ไม่มีเตาอบแต่อยากทำเอง มอบเป็นของขวัญ ทำทานกันเองที่บ้าน ตอนนี้ทางเพจครัวในบ้านอาหรทำเองมีคุณ Ap Ple ทำเค้กโยเกิร์ตสูตรจากคุณอ้อ easycooking ค่ะ

แต่คุณ Ap Ple ไม่มีสตอเบอรี่ จึงใช้ผลไม้อื่นแทนนะคะ

ส่วนผสม

1. ดัชชี่กรีกสไตล์โยเกิร์ต  รสชาติน้ำผึ้งมานูก้า จำนวน 5 ถ้วย
2. นมสด 100 มล.
3. เจลาติน 1 ชต.
4. เนยสด 70 กรัม
5. บิสกิตหรือแครกเกอร์ 200 กรัม
6. สตอเบอรี่สด

วิธีทำ

1. ผสมนมสดและเจลาติน ตั้งไฟอ่อนคนจนกระทั่งนมอุ่นเจลาตินละลาย จากนั้นตั้งทิ้งไว้ให้เย็น
2. ทุบแครกเกอร์ให้ละเอียดและนำไปผสมกับเนยสดที่ละลาย จากนั้นอัดลงในพิมพ์ที่รองด้วยแผ่นกระดาษไข อัดลงไปให้แน่นสูงประมาณ 1.5-2 ซม. หนาบางแล้วแต่ความชอบ
3. เทโยเกิร์ตในถ้วยผสม จากนั้นเทส่วนผสมของนมสดและเจลาตินลงไปทีละน้อย ใช้พายปาดๆ จนเนื้อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
4. เทโยเกิร์ตลงในพิมพ์ แช่ตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงหรือรอจนโยเกิร์ตแข็งตัว จากนั้นตกแต่งด้วยสตอเบอรี่ 

คำแนะนำ

สำหรับเมนูนี้อาจจะเพิ่มรสชาติด้วยการเสิร์ฟพร้อมแยมหรือน้ำผึ้งตามความชอบ ใครที่ชื่นชอบโยเกิร์ต อย่าลืมไปลองทำดูนะคะ เป็นเมนูง่ายๆ อร่อยได้สุขภาพ หรือจะให้เด็กๆ ช่วยทำก็สามารถทำได้นะคะ ครอบครัวสุขสันต์ค่ะ

ขอขอบคุณ

คุณ Ap Ple เจ้าของรูปภาพ

สูตรจาก Easy Cooking 

Yogurt cake ทำง่าย ไม่ง้อเตาอบไม่มีสตรอเบอรี่ เลยใช้องุ่นแทนก่อนละกัน#ครัวในบ้านอาหารทำเอง

Posted by Ap Ple on Saturday, December 26, 2015